对一种关于硝酸盐言论的质疑

  

对一种关于硝酸盐言论的质疑

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今天看到了一个有意思的言论,说硝酸盐会使水中的pH降低。

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其实前一段时间在b站某哥的养鱼频道也看到了类似东西。我觉得这种言论很有意思。一方面,硝酸根、H离子、碳酸氢根这些词汇加在一段话中,这段话同时又出现在一个水族爱好者论坛中,就会批上“科学”的外衣,至少听起来很“科学”(这里解释一下这里为何提到水族论坛,水族论坛中专业是化学或者环境科学的人不多,当然了,他们在哪个论坛也不算多)。另一方面,如果你的高中化学或者大学无机化学课程距离今天不算久远的话,也能够一眼看出这里面的“伪科学”。

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巧合的是,笔者有一个环境工程的学士学位(当然了,我硕士跨到了统计学)。更巧的是,笔者本科时所在的方向正与水化学相关,所以就算转了行,这些东西也印在了脑子里。

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言归正传。首先来简单介绍几个概念。第一是强酸弱碱盐,通俗来说,就是在一种盐中,金属离子(或铵根)只能代表弱碱,而非金属离子则能代表强酸,比如硫酸镁。这种盐会与水反应,并出现氢离子,这会使其溶液呈现弱酸性。第二,强酸强碱盐,跟上面类似,金属离子代表强碱,而非金属离子代表强酸,这种盐容易一般为中性。

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第三,强碱弱酸盐,类比以上即可,一般为弱碱性。

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其次,我们在很小的时候就听过王水,能溶黄金,王水里面就有硝酸。硝酸是一种强酸,也就是说,硝酸盐一般只能呈中性或碱性。好了,现在我们回到鱼缸的水中,看看鱼缸水中什么金属离子多。先看看你在开缸后,或者老三样时加入的盐,金属离子主要是钠离子和钾离子,很好,氢氧化钠和氢氧化钾都是无敌强碱,硝酸钾和硝酸钠溶液也都是中性。再看看你们当地的自来水中有什么好东西,北方的同学首先看到水壶里的水垢,那是钙镁化合物,然而硝酸镁和硝酸钙都是强电解质,溶液也是中性。然后南方的自来水用地表水较多,而红壤区很多土壤是弱酸性的。不过不用担心,自来水厂帮你们处理好了问题,不会喝出奇怪的铁离子之类的东西。最后呢,哪些硝酸盐溶液为酸性?你可能一下就看到了硝酸铵,不过如果你的铵根浓度挺高的话,你应该首先考虑铵根会不会将你的鱼毒死,而不是pH下降的问题。

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读到这里你可能会问了,你说这不是那不是,但我的老水pH确实下降了,到底是怎么回事?别急,我正想讲这个。我们吸入的空气中,二氧化碳约占0.03%,而呼出的气体里,却占到了4-5%.鱼也类似,而鱼的二氧化碳是直接排如水中的,二氧化碳在水中的溶解度为1.45g/l(25℃,100pa),碱性水中会更大。而二氧化碳溶解后是以碳酸根/碳酸氢根的形式存在的,这很容易水解出氢离子,因此会降低水体的pH。

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总而言之,勤换水,不仅硝酸盐浓度会低,碳酸的浓度也会低。当然了,长时间没换水的缸,换水的时候一点点换,这样不至于pH波动过大。

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